"Gıda güvenliği güvence altına alınmalıdır"

CHP Adana Milletvekili, TBMM Başkanlık Divanı Üyesi Dr. Müzeyyen Şevkin, TBMM Genel Kurulu’nda gıda mühendislerinin çalışma koşulları ve 5996 sayılı Kanun kapsamındaki istihdam zorunluluğuna ilişkin çağrıda bulundu.

Dr. Şevkin, gıda sektöründe nitelikli mühendis istihdamının sadece üretim kalitesi açısından değil, halk sağlığı açısından da kritik bir konu olduğunu vurguladı.

“GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN MÜHENDİS İSTİHDAMI ŞARTTIR”

Dr. Müzeyyen Şevkin konuşmasında, işletmelerde gıda mühendisi istihdamının önemine dikkat çekerek şunları söyledi:

"İşletmelerde gıda mühendisi istihdamı sağlıklı ve güvenilir gıda üretiminin yanı sıra kaynakların verimli kullanılması, israfın önlenmesi ve enerji verimliliği açısından büyük önem taşımaktadır. 5996 sayılı Kanun kapsamındaki çalıştırılması zorunlu personel uygulaması eksikliklerine rağmen toplum sağlığı için önemli bir güvencedir."

CHP’li Dr. Şevkin, gıda mühendislerinin üretim süreçlerinde denetleyici ve iyileştirici rol oynadığını, bu nedenle istihdamın devamlılığının korunması gerektiğini ifade etti.

“ÖZLÜK HAKLARI GÜÇLENDİRİLMELİ, TABAN ÜCRET KALDIRILMAMALI”

Gıda mühendislerinin yaşadığı sorunlara da değinen Dr. Şevkin, mevcut koşulların yeniden düzenlenmesi için şu çağrıyı yaptı:

"Bu kapsamda görev yapan gıda mühendislerinin ücretleri, eğitimleri, üstlendikleri sorumluluklar, taşıdıkları hukuki riskler ve günümüz yaşam koşulları dikkate alınarak belirlenmelidir."

ZORUNLU PERSONELE DİKKAT ÇEKTİ

Dr. Şevkin, çalıştırılması zorunlu personel uygulamasında taban ücretin kaldırılmasına yönelik girişimlere tepki göstererek, "Çalıştırılması zorunlu personel, taban ücret uygulamasının kaldırılmasına yönelik girişimler hem mühendislerin hak kaybına hem de gıda güvenliğinin zayıflamasına yol açabilecektir. Gıda mühendislerinin özlük hakları korunmalı ve güçlendirilmelidir" dedi.